【资讯】南京众彩物流交易市场绿叶类蔬菜因缺水生长缓慢柳属

南京众彩物流交易市场：绿叶类蔬菜因缺水生长缓慢

今年以来,江苏全省降雨较少。江苏作为最不缺水的“水乡”,去年10月份以来,全省降雨持续偏少。今年江淮及苏南降雨偏少七成。1-5月,泰州、南通、南京、镇江、常州、无锡、苏州等江淮和江南地区的降雨量均为60年来最低值。宜兴、高淳、溧水、盱眙等县市出现特大干旱。因受到干旱天气的影响，绿叶类蔬菜因缺水生长缓慢，加之缺水利于蔬菜害虫的生长，大大减少了绿叶蔬菜的上市量（图上曲线呈现下滑趋势），所以价格一路走高。

根据南京众彩农产品蔬菜批发市场本月上半月（2011年5月14日至2011年5月27日）本地绿叶类蔬菜价格上涨幅度较大，其中青菜、菜秧、生菜、茼蒿、油麦菜、上海青、苋菜、马兰头、空心菜出现了猛涨，与上半月相比（2011年5月1日至2011年5月13日）环比情况如下表：

品名

上半月（元/公斤）

下半月（元/公斤）

涨幅

青菜

1.18

1.74

47.46%

菜秧

2.64

4.54

71.97%

生菜

1.62

2.96

82.72%

茼蒿

2.88

4.00

38.89%

油麦菜

2.40

3.64

51.67%

上海青

2.02

4.64

129.70%

苋菜

2.57

4.01

56.03%

马兰头

1.77

2.28

28.81%

空心菜

2.69

3.39

26.02%

相比之下，外地蔬菜价格还算比较平稳。但因受生长周期影响，还有处于下市上市交替之中、反季节蔬菜等因素，造成上市量大大减少，与上半月相比（2011年5月1日至2011年5月13日）环比情况如下表：

品名

上半月（元/公斤）

下半月（元/公斤）

涨幅

菠菜

2.58

5

93.80%

大白菜

0.51

0.84

64.71%

丝瓜

3.95

5.52

39.75%

苦瓜

4.75

6.51

37.05%

姬菇

7.42

9.82

32.35%

平菇

2.79

5.07

81.72%

香菜

6.93

12.44

79.51%

芥蓝

4.37

5.95

36.16%

莴笋

0.53

0.78

47.17%

芋头

5.75

11.43

98.78%

洋葱

0.78

1.05

34.62%

香芹

2.43

3.21

32.10%

芹菜

1.22

1.83

50%

西洋芹

1.75

3.34

90.86%

预计：因21-22日有一次普遍降雨，应该可以暂缓干旱局面，但新一轮高温天气，还会把叶菜的价格推像高峰时段。

日前江苏镇江一颗颗爆炸的西瓜，震动了全国的西瓜市场。一时之间，市民们对可能存在的 “膨胀增甜剂”心有余悸，不少地方的西瓜因销量大减而烂在田间地头。本市场西瓜销售量也受到了影响（图1），但影响程度不大。导致销量下降的主要原因是，自21日开始的降温，这次降温不只是西瓜销量有所下降，整个果品市场销量都受到了不同程度的影响。（图2）

根据南京众彩农产品水果批发市场本月上半月（2011年5月14日至2011年5月27日）与上半月相比（2011年5月1日至2011年5月13日）环比情况如下表：

品名

上半月

下半月

跌幅

特小凤西瓜

4.3

3.5

-18.60%

早春红玉瓜

4.1

3.5

-14.63%

无籽西瓜

4.9

3.7

-24.49%

麒麟西瓜

4.6

3.8

-17.39%

爆炸瓜

3.13

2.8

-10.54%

预计：天气逐渐转晴，气温不断升高，水果销量也会不断增加，西瓜滞销现象也会有所缓解，价格也会不断下降。

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