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图历史上的酒文史医武圣分别是谁-【新闻】

发布时间:2021-04-05 18:17:13 阅读: 来源:腰靠厂家

一、 酒圣杜康

杜康,是中国古代传说中的“酿酒始祖”。由于杜康善于酿酒,后世将杜康尊为“酒圣”,也将杜康作为酒的代称。制酒业更是奉杜康为祖师爷。《说文解字》记载自杜康开始作秫酒。杜康的生卒年不详,但根据民间的传说,造酒圣人杜康又有黄帝大臣、夏代国君、 周代酿酒圣人以及汉代杜康之说。

据民间传说和历史资料记载,杜康同时是是中国历史上第一个奴隶制国家夏朝的第五位国王,据《史记·夏本纪》及其他历史文献记载,在夏朝第四位国王帝相在位的时候,发生了一次政变后帝相被杀。那时帝相的妻子后缗氏已身怀有孕,逃到娘家“虞”这个地方,生下了儿子,因希望他能像爷爷仲康一样有所作为,所以取名少康。少年的杜康以放牧为生,带的饭食挂在树上常常忘了吃。一段时间后,少康发现挂在树上的剩饭变了味,产生的汁水竟甘美异常,这引起了他的兴趣,就反复地研究思索,终于发现了自然发酵的原理,遂有意识地进行效仿并不断改进,终于形成了一套完整的酿酒工艺,从而奠定了杜康中国酿酒业开山鼻祖的地位,其所造之酒也被命名为“杜康酒”。

二、文圣孔子

孔子(前551年~前479年),名丘,字仲尼,鲁国人。孔子是儒家学派的创始人,提出了“仁”的思想,是中国古代著名的思想家和教育家。孔子开创了私人讲学的风气,广收门徒,收的学生不管贫富贵贱,据说有3000名弟子,其中优秀的有72人。

他也是文化传播的使者,曾周游列国。孔子晚年专心从事古代文献整理与传播工作,致力于教育,整理《诗》《书》等古代典籍,删修《春秋》。他的学生将他的思想言行记载在《论语》中。孔子经其终生倡导儒家,使中国儒家学说成为中华文化的主流,作为中国人的指导思想逾两千余年。

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