天气影响草莓季提前产量涨了价格依旧坚挺果品
天气影响草莓季提前产量涨了价格依旧“坚挺”果品
一进入冬季,长得红艳又水灵的草莓就霸占了各大水果店的显赫位置。受晴好天气影响,本地草莓上市时间比往年提早半个月,萧山2000余亩草莓陆续进入了采摘期。由于草莓刚进入收获期,采摘量不大,价格还有点高,基本在每公斤70元到120元不等,待来年一二月份进入采摘旺季,价格会降下来一些。
头茬草莓价格高
“因为今年10月份和11月上旬晴朗天气多,温度偏高,所以草莓熟得快,但个头会小点。”昨天一早,一有机草莓基地负责人就到大棚里采摘草莓,7亩草莓基地,这几天每天产量在25公斤左右。
“今年天气热,原本11月底开摘的草莓,就能提前采摘了,但是现在量不是很大,特别是到了周末,采摘的客人多,草莓根本不够摘。”该负责人说,一个周末150公斤草莓还不够卖。“因为还是头茬草莓,价格是40元一斤,因为今年市场销量好,所以年前价格降下来的可能性不大。”
和土培草莓不一样,进化的一家草莓基地,主打的是高架草莓,基本以礼盒、订单的形式进行销售。虽说60元一斤的价格有点高,但基本上当天采摘的草莓都能销售完。“我们主要借助新零售的方式销售,还是比较受年轻人欢迎的。”这位负责人表示。
本地草莓可以放心采摘购买
市民去水果店买草莓,不少商家都打出“奶油草莓”的旗号吸引消费者购买。其实,“奶油草莓”仅指“章姬”这一个草莓品种。
记者从萧山区农业农村局了解到,目前我区种植的草莓以“章姬”“红颜”这两个品种为主。其中,“红颜”草莓个头比较大,且整颗草莓全部呈红色,其采摘期可延至明年三四月份,吃起来会有酸酸甜甜的口感。由于这两个品种品质好、产量高、抗病性强,所以被农户大面积种植。
一般来说,草莓每一个产季,一般都能收割三茬,11月底到12月为第一茬,草莓刚刚上市,价格最高,越往后随着产量增加,价格就会回落。一般次年二三月是销售高峰,因为正好在第一茬和第二茬中间,口感不错,价格又便宜。四月中旬左右,还会有第三茬上市,但随着天气气温升高,口感渐差,所以草莓季一般到四月底结束。
不过也有不少市民担心,草莓是否因为打了激素才提早上市?相关专家表示,因为今年的气温比较适宜草莓生长,种植户纷纷提前给草莓定植,避免了炭疽病的发生,草莓苗存活率较高,所以草莓得以提前上市。而且上市之后,区农业农村局每年都会对全区的草莓进行抽检,包括是否有农药残留等,从以往几年检测结果来看,萧山本地草莓都是可以放心采摘购买的。
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