腰靠厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
腰靠厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

【新闻】广东省副食品价格走势分析与2011年展望灰毛香青

发布时间:2020-10-19 02:16:26 阅读: 来源:腰靠厂家

广东省副食品价格走势分析与2011年展望

全国消息:据省价格监测中心监测,2010年我省副食品市场总体供应正常,销售价格季节性波动特征明显。与去年相比,全年肉、禽、蛋、菜等主要品种均价普遍出现了不同程度地上涨,其中猪肉上涨0.37%、鸡蛋上涨9.08%、蔬菜上涨16.19%。预计2011年我省副食品市场价格仍有上行的压力。

一、基本价格情况

(一)猪肉价格先抑后扬。2010年我省猪肉市场价格总体呈“U”字型走势——上半年持续下行、下半年止跌回升。与去年同期比,全年猪肉零售均价同比略涨0.37%,其中全省精瘦肉、肋条肉零售均价每500克分别为12.22元和9.46元,同比微升0.24%和0.5%。

(二)鸡蛋价格前稳后涨。2010年我省鸡蛋市场价格总体前稳后涨,并于中秋前(9月中旬)涨至每500克5.3元。创下06年蛋价监测以来的最高位。虽然随着中秋节过去,四季度鸡蛋价格相对回落,但受通涨预期和季节性因素支撑,总体回落幅度有限。与去年同期比,全年全省鸡蛋零售均价每500克为4.7元。同比大幅上升9.08%。

(三)其他肉类副食品价格普遍上升。2010年全省去骨鲜牛肉、带骨鲜羊肉和去骨鲜羊肉零售均价每500克分别为22.37元、25.21元和21.62元,同比分别上升2.38%、15.65%和15.9%;活鸡和鸡肉零售价每500克分别为11.42元和11.54元,同比分别微降0.25%和上升7.55%;水产品带鱼、草鱼和鲤鱼零售价每500克分别为12.2元、6.98元和4.89元,同比上升19.17%、2.65%、下降1.25%。

(四)蔬菜价格普遍上升。受今年天气多变、成本上升及季节性供应变化等因素影响,2010年我省蔬菜市场价格波动区间有所上移,多种菜价于10月份创下年内新高。但在入冬后天气转好、以及秋冬时令菜集中上市的情况下,蔬菜价格显著回落,至12月份迅速降至年内低点,均价每500克2.23元,比年内高点(10月份)的2.89元累计降幅达22.77%。

与去年相比,全年全省主要蔬菜市场零售均价每500克为2.55元,同比上涨16.19%。其中油菜、土豆和蒜苔涨幅最大,同比分别上涨23.31%、29.52%和42.59%。

2010年我省主要蔬菜零售价格对比表

(五)小宗农产品价格总体上升,近期回落。

2010年,我省小宗农产品价格总体延续去年以来的盘升行情。与去年相比,今年广州江南果菜批发市场的生姜和蒜头批发均价,以及白云粮油蛋品批发市场的绿豆零售均价每公斤分别为7.17元、9.37元和12.42元,同比涨幅分别为102.46%、126.82%和105.88%。

但随着下半年以来各种新季小宗农作物陆续丰收,各种小宗农产品价格先后出现了不同程度的回落,至12月份,上述市场的生姜、蒜头批发价,以及绿豆零售价分别比年内高点大幅回落26.15%、22.68%和22.26%。

二、2010年广东省主要副食品价格运行特点及原因分析

总体来看,今年我省农副产品的供求面延续了去年以来的“宽松”格局。但受今年自然灾害较多、以及通胀预期增强等因素影响,一方面阶段性供应偏紧犹存,季节性波动特征明显;另一方面,价格的波动幅度,特别是旺季期间价格的上行程度较去年同期有所加大,以致全年价格总水平比去年普遍偏高。

(一)猪肉。今年我省猪肉市场价格总体呈“U”字形波动行情,上半年在产能显著过剩和消费趋淡等因素影响下持续盘跌,下半年在以下各种因素的推动下止跌回升:一是前期猪肉持续走软,养猪户效益下降导致存栏量减少,市场供应压力减缓推动猪价逐步企稳;二是国家临时收储政策的助推作用;三是玉米等饲料价格持续高位趋升,为猪价走强提供了有力支撑;四是下半年肉类副食品消费逐步趋升的影响。

(二)鸡蛋。今年我省鸡蛋价格行情基本与其周期性波动规律相吻合,呈现“夏秋高、冬春低”的走势。但蛋价波动区间有所上移,全年价格总水平明显高于去年,尤其9月份时创下了近几年以来的最高位,除了今年气候条件相对恶劣,蛋鸡产蛋率下降的因素外,通胀预期渐增、生产流通成本不断提升也是推高蛋价的重要原因。

(三)蔬菜。受今年灾害性天气频繁影响,今年以来我省蔬菜价格一路呈波动上扬态势。尤其入秋以来在北方气温急降、东南沿海普遇台风暴雨天气的叠加影响下,9-10月间我省蔬菜供应出现青黄不接,多种菜价涨至年内最高位。但随着立冬后天气好转,加上本地叶菜进入上市旺季的情况下,10月份后菜价普遍显著回落。

三、2011年猪肉等主要副食品价格展望

从供求形势看,目前生猪存栏水平仍保持高位,农业部统计11月底全国生猪存栏量为45470万头,其中能繁母猪为4660万头,分别显著高于国家设定的正常水平10.9%和13.66%。由于一般仔猪从育肥到出栏需5-6个月,且通涨预期也将刺激养户生产积极性,在正常情况下,至少到明年上半年国内生猪供应仍将保持相对宽裕的局面,全年供应实现保障问题不大。而猪肉消费随近年来人民生活水平提高而稳步提升,从趋势上看,明年全年总需求不排除继续上升的可能性,但充足的市场供应仍能满足消费增长的需要。

从成本因素看,一方面,受国家“惠农”政策提振,近几年来国内粮食价格稳步上升,将给饲料价格增加上行的预期;另一方面,由于美国经济危机短期内难以彻底消除,未来一段时期该国继续实行宽松货币政策的可能性较大,所以明年国际原油等大宗商品价格仍有进一步上行的空间,输入性通胀压力仍将在较长时期内存在。而且国际能源价格持续走高,或将刺激生物能源消费需求进一步扩大,给包括玉米、大豆等主要饲料原材料价格增加上涨的压力,进而增加猪价上行的预期。

综上所述,在国内供给充足、成本压力显著的情况下,2011年我省猪肉市场将面临“多空”因素的交织。考虑到国家重视稳控物价,近期不断出台加强生猪和玉米价格调控政策并初显成效,同时结合季节性消费变化等因素,初步判断2011年我省生猪价格波动区间或受通涨压力影响略有上移,全年价格总水平可能相对上升,但出现07年一轮暴涨的可能性不大,从短期来看,受消费旺季等因素影响,预计到明年春节前我省猪肉价格仍有上涨的压力,但在供应充裕、以及国家将适时投放储备肉满足节日市场需要的情况下,总体可能维持平稳趋升的走势。

其他主要农产品,包括禽、蛋、菜、奶等价格都将持续受到通胀压力的支撑。但同时也存在各种“利空”因素,给明年市场价格预期形成抑制。其中,前期经历一轮大涨的鸡蛋价格,在近期蛋鸡补栏激增,半年内供应有保障的情况下,从中短期来看,至少到明年上半年我省蛋价将有回调的空间;部分前期涨至高位的小宗农产品,如大蒜、生姜、绿豆等品种,在国家加强市场监管,且今年作物普遍丰收的情况下,明年价格总水平相对回落的可能性较大;而蔬菜价格仍将受到天气和季节性因素影响波动运行。倘若明年气候条件相对稳定,菜价总水平有望低于今年,但受成本因素支撑,总体回落幅度有限。

青岛复发型白癜风医院

湖北武汉治疗不育

中医治疗湿疹医院

石家庄治疗外阴白斑医院哪家好

相关阅读