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蔬菜除了水煮和油炒 原来还可以这样吃!

发布时间:2019-08-18 14:16:50 阅读: 来源:腰靠厂家
蔬菜除了水煮和油炒 原来还可以这样吃! 蔬菜除了水煮和油炒 原来还可以这样吃!

  吃惯了各种炒蔬菜,水煮蔬菜,平淡的口感总让人食之无味。换种新的吃法——烤蔬菜,让多彩的颜色和诱人香味重新激起对蔬菜的热爱!

  蔬菜烤着吃:

  可以提升蔬果的风味、减少苦味;

  可以把体内碳水化合物转化成糖、把糖分焦糖化;

  可以同时释放更多营养,还可以杀死微生物。

  烤蔬菜的做法:

  烤蔬菜拼盘用料简单,只需要烤箱/烤炉,再用橄榄油、蒜、盐和香草调味即可。如果想吃得更丰富、营养更均衡一些,可以搭配煎蛋、牛排、培根等食材。

  烤箱版杂烤蔬菜

  

图片来源互联网

  食材:

  各种你喜欢的蔬菜,有什么用什么,比如:小番茄、西葫芦、红薯、茄子、大蒜

  调料:

  橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香

  做法:

  ①所有食材洗净,切成薄片;

  ②大蒜擦拭烤盘底部,涂上一层层薄薄的橄榄油,蔬菜均匀码在烤盘上;

  ③放上迷迭香,撒上盐和胡椒。180度烤箱烤15分钟。

  烤炉版杂烤蔬菜

  

  食材:

  金针菇、香菇、菜椒、大葱、胡萝卜

  调料:

  橄榄油、盐、黑胡椒

  做法:

  ①把各种蔬菜洗净,菜椒、胡萝卜切片;

  ②取带孔蔬菜锅,放丰臀美女图片大全入蔬菜,淋上橄榄油,撒上盐和黑胡椒,用烧烤夹进行夹拌;

  ③放到中高温的烤炉上烤制20分钟左右。

  小提示:

  1、蔬菜按自己喜欢的来,但不建议选用含水量太多的绿叶蔬菜,容易脱水烤焦;

  2、如果觉得口感有点淡,调料也可以换成烧烤酱、甜辣酱、老干妈等等。

  再推荐几道平时不怎么好吃,但烤起来却好吃到爆的蔬菜!

  烤蒜

  很多人不喜欢大蒜所具有浓厚气味,因而对其望而却步,但是烤熟的大蒜非但没有辛辣及臭味,而且还具有难以想象的香甜软糯口感!

  

图片来源互联网

  食材:

  整颗蒜头、橄榄油、黑胡椒

  做法:

  ①取整颗蒜头,稍剥去一两层浮在上面的外表皮,用刀切掉整个底部。

  ②拿锡纸包裹住整颗蒜,在切面上倒上橄榄油,然后用油刷刷均匀。

  ③将处理好的大蒜放到中高温的烤炉上进行烧烤,烤制15~20分钟即可。

  烤胡萝卜

  胡萝卜营养丰富,但口感却一般,而这款特别的蜜香烤胡萝卜,香甜入口,带来全新的美味体验!

  

图片来源互联网

  食材:

  胡萝卜

  调料:

  蜂蜜、橄榄油、香醋、盐

  做法:

  ①胡萝卜冲洗干净去皮。放入锅中,加水加盐,煮5分钟到半熟。捞出来后泡冷水并沥干。

  ②用锡纸纸成儿童裹胸美女图片盘,把准备好的胡萝卜平铺在上面。把蜂蜜、橄榄油、少许香醋和盐调成料,均匀的撒上。

  ③刷一些橄榄油后,放到中温的烤炉上进行烤制,大概烤制8分钟左右即可。

  烤小番茄

  小番茄富含丰富维生素。烧烤番茄焦皮发出美妙的烟熏香味,酸甜可口,风味独特!

  

图片来源互联网

  食材:

  小番茄、蒜泥、烧烤酱

  做法:

  ①将烤炉设置为直接烧烤,预热到中高温。

  ②将番茄放在炽热游戏中泡美女图片的炉格上,烤8~12分钟,并用烧烤夹翻转,直到皮变黑起泡为止。

  ③浇撒一些烧烤酱和蒜泥,将番茄放到托盘上冷却。保留少量焦皮能增添美妙的烟熏味。

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